最近作ったもの。そして、沖縄家庭料理に少しチャレンジ。

クファジューシー

ポークランチョンミートの細巻き

豚肉しぐれの細巻き

焼きサンドウィッチ
(黄金のﾀﾚ野菜炒め)

焼きサンドウィッチ
(牛肉とわさびマヨチーズ)

もずくの天ぷら

フーイリチー
(車麩ないから油揚げ代用、カラシナないからなばなで代用、島人参もないから普通の人参)

里芋の塩炒め

クファジューシー！
初めて作った沖縄の炊き込みご飯。
美味しかった(*˘︶˘*)

旦那さん、少食やし、
私が作ったものあんまり好んで食べてくれないけど、
地元飯やったら、懐かしんで食べてくれるかな思って、ちょっとずつ沖縄の家庭料理覚えようと思います。